Veronica | Mammaliv - Studerande - Gravid

LCHF Fläskfilégryta

Publicerad 2012-06-12 18:50:08 i My life 24/7,



Ingredienser:
 

Grytan
600 g fläskfile (Vi använde färdiga fläskgrytbitar)
10 st färska champinjoner
1/2 dl tomatpure
2 dl smaksatt creme fraiche (Jag använde mig av creme bonjour vitlök & örter)
1 dl naturell creme fraiche
2 dl vispgrädde
smör
salt o peppar

Tillbehör:
Ett stort blomkålshuvud     

Gör så här: 
 
Grytan
1. Skiva champinjoner och fläskfile i lagom bitar.
2. Stek champinjonerna i smör.
3. När champinjonerna fått färg så lägg i köttet och stek så det får lite yta.
4. Blanda i tomatpure och stek färdigt köttet.
5. Blanda i creme fraiche och grädde.
6. Salta o peppra
7. Låt små puttra under lock i 5-10 min

Tillbehör:
Dela blomkålshuvudet i mindre buketter och koka den i ca 10 min under lock.

Allt som allt tar rätten mellan 20-25 min att tillaga.
Den var verkligen supergod och den är lätt att smaksätta efter egna favoritkryddor.  

Sova sova säng säng

Publicerad 2012-06-08 23:21:36 i My life 24/7,

Varit en fullspäckad dag som började med några timmar på Burlöv Center där det skulle shoppas bröllopspresent. Självklar flög där ner lite smått och gott till både mig och Liam. Ikväll var det daga för studentfirande där det både bjöds på smörgåstårta och gräddtårta. Mumma var de!!

Kom hem vid 21 och Liam fick välling och däckade med en gång och vi placerade oss i soffan framför "Dumpa honom". Nu är den snart slut och då blir det schas i säng för ögonen går i kors!

Bjuder på lite bilder från kvällen:

Mätt och trett

Publicerad 2012-06-07 23:03:21 i My life 24/7,

Nu var maten i magen och Henke ligger bredvid mig i sängen och småsnarkar. Har varit inne och pussat mitt lilla hjärta godnatt så nu kan jag lugnt somna gott.

Så nu stänger jag ner för dagen. Och önskar er alla en god natts sömn.

Och här var då spetten på grillen :) MUMS!!!! :)

Om

Hej! Välkommen till min blogg. Jag heter Veronica och är 23 år gammal. Jag blev mamma till min son Liam den 9 dec 2010. Just nu pluggar jag till undersköterska och är klar i mitten av januari. Jag är även gravid med Liams lillebror som är beräknad att anlända till oss i mitten av februari. Hoppas ni ska trivas här hos oss. Vid kontakt mejla mig på thisisme.blogg@live.se.

Veronica, Liam 101209, Lillebror 140217

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela